一種魚粉閃蒸干燥裝置

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技術領域

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[0001] 本發明屬于魚粉加工設備技術領域，涉及一種魚粉閃蒸干燥 裝置。

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申請人： 浙江豐宇海洋生物制品有限公司

發明人 ： 張銀照 , 唐峰 , 周龍錫

背景技術

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[0002] 魚粉用一種或多種魚類為原料，在生產魚粉的過程中，首先 需要對魚原料及魚類的一些下腳料進行蒸煮，通過蒸煮機將魚原 料煮熟到一定程度，使魚體脂肪細胞完全破裂，再對魚料進行壓 榨，把魚原料壓榨為固體物質和魚蛋白水，再對固體物質和魚蛋 白水進行分離，油脂隨著蛋白水流出，然后把分離后的固體物質 送到干燥機進行干燥，干燥后的魚粉再通過冷卻，再進行粉碎后， 最后進行包裝。

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[0003] 其中干燥是控制魚粉含水量的一道關鍵工序，干燥控制不好， 就會直接影響魚粉的質量。傳統的干燥設備存在干燥效率低、加 熱不均勻等問題，大大降低了魚粉的質量，長時間儲存時容易受 潮發霉。

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發明內容

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[0004] 本發明的目的是針對現有的技術存在上述問題，提出了一種 魚粉閃蒸干燥裝置，本發明能夠使魚粉受熱均勻，提高其干燥效 率。

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[0005] 本發明的目的可通過下列技術方案來實現：

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[0006] 一種魚粉閃蒸干燥裝置，包括：圓筒，所述圓筒內設有干燥 腔，所述圓筒下端的側壁上設有若干個支撐腿，所述圓筒的上端 連接有排風管，所述干燥腔的上端設有抽風機，所述圓筒的側壁 上設有進料孔和進風孔，所述進料孔位于進風孔的上方；

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[0007] 第一錐形圍板，所述第一錐形圍板固設在進風孔上方的干燥 腔內，所述第一錐形圍板呈上擴喇叭狀，所述第一錐形圍板的下 側邊水平固設有底板，所述第一錐形圍板的上側邊沿周向設有若 干個通風缺口；

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[0008] 熱風機，所述熱風機固設在圓筒的外側，所述熱風機的出風 管與圓筒的側壁相切，所述出風管與進風孔相連通；

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[0009] 環形圓柱，所述環形圓柱同軸固設在第一錐形圍板的正上方 且位于進料孔的下方，所述環形圓柱內設有通孔，所述環形圓柱 的上端設有錐形面；

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[0010] 碾壓機構，所述碾壓機構設置在環形圓柱和干燥腔的側壁之 間，所述碾壓機構能夠將進料孔掉落的魚粉碾碎；

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[0011] 提升機構，所述提升機構設置在第一錐形圍板上，所述提升 機構能夠將底板上的魚粉穿過通孔提升至錐形面上；

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[0012] 吹風機構，所述吹風機構設置在圓筒的下端，所述吹風機構 能夠將進風孔流入的熱風向上吹至通風缺口處。

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[0013] 在上述的一種魚粉閃蒸干燥裝置中，其中一個所述支撐腿上 設有控制器，所述碾壓機構包括：

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[0014] 轉環，所述轉環同軸轉動設置在干燥腔的側壁上，所述轉環 靠近環形圓柱的側壁上沿周向嵌裝有若干個第二電磁鐵，所述第 二電磁鐵與控制器電連接；

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[0015] 第三轉軸，所述環形圓柱下端面的外側邊沿設有環形凹肩， 所述第三轉軸通過滑動結構設置在環形凹肩內，所述滑動結構能 夠帶動第三轉軸沿環形凹肩的徑向來回滑動，所述第三轉軸上轉 動設有第一電磁鐵，所述第一電磁鐵呈圓柱狀，所述第一電磁鐵 與控制器電連接；

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[0016] 驅動結構，所述驅動結構設置在干燥腔的側壁上，所述驅動 結構能夠帶動轉環轉動。

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[0017] 在上述的一種魚粉閃蒸干燥裝置中，所述滑動結構包括兩個 滑動組件，兩個所述滑動組件平行設置在第三轉軸的上下端，所 述滑動組件包括：

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[0018] 第一滑桿，所述第一滑桿的一端沿徑向固設在環形凹肩的環 形側壁上，所述第一滑桿遠離環形凹肩的一端設有限位板；

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[0019] 第一套管，所述第一套管套設在第一滑桿上，所述第三轉軸 的一端固連在第一套管上；

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[0020] 第一復位彈簧，所述第一復位彈簧套設在第一滑桿上，所述 第一復位彈簧位于第一套管和環形凹肩的環形側壁之間。

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[0021] 在上述的一種魚粉閃蒸干燥裝置中，所述驅動結構包括：

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[0022] 齒圈，所述齒圈同軸固設在轉環的下端面上；

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[0023] 第三電機，所述第三電機固設在干燥腔的側壁上，所述第三 電機的輸出軸上固設有齒輪，所述齒輪和齒圈嚙合連接。

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[0024] 在上述的一種魚粉閃蒸干燥裝置中，所述干燥腔的側壁上沿 周向設有若干個第二毛刷，若干個所述第二毛刷的自由端均接觸 轉環的上端面。

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[0025] 在上述的一種魚粉閃蒸干燥裝置中，所述提升機構包括：

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[0026] 固定管，所述固定管同軸固設在通孔內，所述固定管的上端 與通孔的上端平齊，所述固定管的下端伸出環形圓柱的下側面；

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[0027] 第二轉軸，所述第二轉軸同軸插設在固定管內，所述第二轉 軸的上端伸出固定管的上端，所述第二轉軸的下端轉動設置在底 板上，所述第二轉軸上設有螺旋導向槽；

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[0028] 第二電機，所述底板的下側面設有安裝箱，所述第二電機固 設在安裝箱內，所述第二轉軸的下端延伸至安裝箱內且端部與第 二電機的輸出軸固連。

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[0029] 在上述的一種魚粉閃蒸干燥裝置中，所述第二轉軸的上端設 有轉動桿，所述轉動桿平行設置在錐形面的上方，所述轉動桿靠 近錐形面的一側設有第一毛刷，所述第一毛刷的自由端接觸錐形 面。

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[0030] 在上述的一種魚粉閃蒸干燥裝置中，所述吹風機構包括：

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[0031] 第一轉軸，所述第一轉軸轉動設置在安裝箱的底部，所述第 一轉軸上固設有圓錐體，所述圓錐體位于進風孔的下方，所述圓 錐體圓錐面的外側沿周向設有若干個轉葉板，所述轉葉板位于通 風缺口的正下方；

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[0032] 第一電機，所述第一電機固設在干燥腔的底部，所述第一電 機的輸出軸與第一轉軸固連。

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[0033] 在上述的一種魚粉閃蒸干燥裝置中，所述第一錐形圍板的下 側面同軸固設有第二錐形圍板，所述第二錐形圍板呈上擴喇叭狀， 所述第二錐形圍板的上圍邊與通風缺口的底邊平齊。

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[0034] 在上述的一種魚粉閃蒸干燥裝置中，所述圓筒的下端設有電 磁閥，所述電磁閥與控制器電連接。

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[0035] 與現有技術相比，本發明具有以下優點：

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[0036] 1、魚粉通過進料孔輸送到干燥腔內，然后通過碾壓機構將進 料孔掉落的魚粉再次碾碎，啟動熱風機，向進風孔內吹熱風，由 于熱風機的出風管和圓筒相切，使得熱風沿著干燥腔的側壁螺旋 上升，同時啟動吹風機構，將熱風快速向上吹至第一錐形圍板的 通風缺口，然后沿著環形圓柱和干燥腔的側壁之間向上運動，將 碾壓機構碾碎的魚粉吹散，然后快速上升至干燥腔的頂部；部分 沒有碾碎的魚粉掉落至第一錐形圍板上，沿著第一錐形圍板下滑 至底板上，啟動提升機構，將底板上的魚粉穿過通孔提升至錐形 面上，魚粉沿著錐形面下滑至碾壓機構處，再次被碾壓機構碾碎， 然后被熱風向上吹至圓筒的上端，提高魚粉的干燥效率；

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[0037] 2、啟動驅動結構，帶動轉環轉動，同時啟動第一電磁鐵和第 二電磁鐵，使第一電磁鐵的磁極和第二電磁鐵的磁極相同，產生 排斥力，當轉環上的第二電磁鐵轉動至靠近第三轉軸上的第一電 磁鐵時，推動第一電磁鐵向環形凹肩的環形側壁徑向滑動，當第 二電磁鐵逐漸遠離第一電磁鐵時，第一電磁鐵失去排斥力，滑動 結構推動第三轉軸和第一電磁鐵向遠離環形凹肩的環形側壁徑向 滑動，擊打轉環和環形圓柱之間的魚粉，將魚粉打碎，由于轉環 不斷轉動，使得第三轉軸上的第一電磁鐵往復來回滑動，不斷的 擊打魚粉，提高魚粉的碾碎效率；

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[0038] 3、使第一電磁鐵和第二電磁鐵的磁極相同，當第二電磁鐵靠 近第一電磁鐵時，產生排斥力，推動第一電磁鐵和第三轉軸沿著 第一滑桿向環形凹肩的環形側壁移動，第一套管擠壓第一復位彈 簧，當第二電磁鐵逐漸遠離第一電磁鐵時，第一電磁鐵失去排斥 力，第一復位彈簧推動第一套管和第三轉軸沿著第一滑桿向遠離 環形凹肩的環形側壁移動，第一電磁鐵擊打轉環和環形圓柱之間 的魚粉，操作簡單；

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[0039] 4、啟動第三電機，帶動齒輪轉動，然后通過齒圈帶動轉環轉 動，結構簡單，傳動效率高；

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[0040] 5、由于進料孔掉落的魚粉會殘留在轉環的上端面上，當轉環 轉動時，第二毛刷可以將轉環上端面的魚粉刷落下來，避免造成 浪費；

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[0041] 6、部分魚粉掉落至第一錐形圍板上，沿著第一錐形圍板下滑 至底板上，同時啟動第二電機，帶動第二轉軸和螺旋導向槽轉動， 將底板上的魚粉提升至固定管的上端，魚粉沿著錐形面的四周滑 落至轉環和環形圓柱的側壁之間，通過碾壓機構將魚粉再次碾碎， 提高魚粉的碾碎效率；

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[0042] 7、啟動熱風機，將熱風吹至進風孔內，然后沿著干燥腔的側 壁螺旋上升，同時啟動第一電機，帶動圓錐體和轉葉板轉動，由 于轉葉板設置在圓錐體的外側邊沿，轉葉板產生的熱風被快速吹 至通風缺口內，熱風沿著轉環和環形圓柱的側壁之間將碾碎的魚 粉吹散，然后向上吹至運動至圓筒的上端，吹散的魚粉在熱風的 作用下，快速受熱均勻，提高干燥的效率。

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