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技術文章

蛋白專用干燥機工程_噴霧干燥機應用案例

瀏覽次數:8752015/09/15  

項目描述:
  血漿蛋白是血漿中最主要的固體成分,含量為60~80g/L,血漿蛋白質種類繁多,功能各異。國內動物蛋白產業正處于一個迅速發展階段,動物蛋白作為飼料添加劑廣泛應用于飼料生產,而應用于食品中仍處在較低水平。豬血中含豐富的蛋白質,素有“液體肉”之美稱,豬血深加工項目具有廣闊前景。血漿血球蛋白粉產品常年在飼料行業應用,近年向食品級延伸也有著樂觀的市場前景。
  本公司根據血蛋白的物料特性,在消化吸收國外先進設備和技術基礎上,自主研發的血蛋白噴霧專用干燥。

工作原理:
  本機是利用高速離心式霧化器使物料分散成霧狀,與熱空氣充分接觸完成瞬間干燥,形成粉狀成品的干燥裝置。空氣先經過初效、中效過濾器,由加熱器加熱后入干燥器頂部空氣分配器,熱空氣呈螺旋狀均勻地進入干燥室,與熱空氣并流接觸在極短的時間內可干燥成成品。成品連續地由高效旋風分離器底部輸出,廢氣由引風機排出。


設備特點:
  (1)干燥速度十分迅速,料液經噴霧后,表面積增大,在高溫氣流中,瞬間就可以蒸發掉大部份的水分,完成干燥時間一般僅需5-40S左右。
  (2)干燥過程中液滴的溫度不高,產品質量好。噴霧干燥使用的溫度范圍。即使采用高溫熱風,其排風溫度仍不會很高,干燥初期,物料溫度不超過周圍熱空氣的濕球溫度,特別適合熱敏性物料。
  (3)產品具有良好的分散性、流動性和溶解性。由于干燥過程是在空氣中完成的,產品在本能保持與液滴相近似的球狀,具有良好的流動性。
  (4)生產過程簡化,操作控制方便。噴霧通常用于處理濕含量40%-90%的溶液,能一次干燥成粉狀產品,大部分產品干燥后不需要再進行粉碎和篩選,從而減少了生產工序,簡化了生產工藝流程。產品的粒度、松密度、水分在一定范圍內,可用改變操作條件進行調整,控制比較方便。

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