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1000Kg/h顆粒雞精生產線技術部分

瀏覽次數:7162014/06/13  

1000Kg/h顆粒雞精生產線技術部分

一、 設計條件

物料名稱:雞精

產量要求:1000Kg/h

熱    源:過熱蒸汽 150- 200℃ 

成品顆粒:圓柱形顆粒  Φ1.5~1.8mm

原料初 水 份: 8~18%

成品終 水 份: < 3%

 二、工藝流程:(符合GMP認證、立體設計,連續操作、盡量節人)

原料粉碎----物料混合----過渡料倉或分料機----擠壓制粒——(皮帶輸送機)----顆粒烘干----(顆粒冷卻)----成品篩選---- 加香 -----過渡料倉----包裝機

三、設備配置要求:

1、原料粉碎:

萬能粉碎機  數量:1 臺  型號:40B 

性能要求:

1.1  主體材質SUS304,機殼內外壁全部經機械加工表面平整光滑、打磨拋光處理。

1.2  根據樓層合理設計,料斗距平臺或樓面300mm,便于倒料操作,減輕勞動強度。

1.3  粉碎細度:80-120目

1.4  生產能力:生產能力:300-500kg/h

1.5  各部件標明:部件名稱、型號規格、材質、數量、電機功率、產地等

 1.6  功能要求:帶除塵或自帶真空進料(參照提供的圖片),也可單設粉碎間隔離除塵。無附帶功能粉碎機也可,投標方可根據投標方自己特點和特長自主選型,提供多種功能型號者可分別列出價格,供招標方選擇。

2、 物料混合:

立式高速混合機  數量: 2  臺   型號:GHJ-350

性能要求:

2.1、工作總容積:350L

2.2、加料、放料方便,有蓋,內壁放料口處無死角;

2.3、清洗簡單,清洗水方便導流。

2.4、密封結構性能可靠,維修拆裝方便,不允許漏料和混合料進入密封。

 2.5、各部件標明:部件名稱、型號規格、材質、數量、電機功率、產地等。

3、 過渡料倉或分料機:

過度料倉或分料倉  數量: 1  套   型號:非標

性能要求:

3.1、根據現場布局靈活設計,要求布料均勻無積壓;

3.2、清洗簡單,清洗水方便導流。

3.3、標明料倉材質、厚度等

3.4、要求利用樓層高位差由混合機至制粒機的料斗之間平穩落料,2 臺制粒機之間物料平均分布。

4、 擠壓制粒:

旋轉式制粒機  數量: 2  臺   型號:ZL-300型

性能要求:

4.1、生產能力: 200~600kg/h    篩筒直徑:φ300mm

4.2  造粒機為關鍵設備,投標方需詳細說明造粒機構造、特點等。

4.3、各部件標明:部件名稱、型號規格、材質、數量、降溫方式,冷卻部位、電機功率、產地等

5、 皮帶輸送機:(或根據現場其他設計)

皮帶輸送機  數量: 1  套   型號:非標

性能要求:

5.1、根據現場布局靈活設計,造粒機和流化床合理連接,要求布料均勻無積壓;

5.2、清洗簡單,清洗水方便導流。

5.3、標明料倉材質、厚度等

5.4、使用食品級皮帶、不銹鋼支架,尺寸根據現場而定

5.5各部件標明:部件名稱、型號規格、材質、數量、電機功率、產地等。

6、 流化床顆粒干燥:

干燥流化床  數量:1 臺  型號:和1000Kg/H 相匹配;型號由投標方設計

性能要求:

6.1  使用新型流化床,寫明預干段(吹散段)和干燥段長度;

6.2  詳細寫明流化床配用電機功率、數量和品牌、各部分材質、支撐方式、板材厚度、結合方式、篩板沖孔方式、沖孔直徑、外封板材質、保溫材料及厚度、減震器形式、外表面處理、清理門形式等參數。清理門形式等參數。

6.3  詳細寫明流化床除塵系統和換熱系統、鼓風機、引風機各部件名稱、型號、材質、厚度、面積、數量、產地以及附件等。

 6.4  寫明電控系統控制方式,熱風管、排風管材質、壁厚等。

7、 流化床顆粒冷卻:

冷卻流化床  數量:1 臺  型號:和1000Kg/H 相匹配。型號由投標方設計

性能要求:

7.1詳細寫明冷卻段流化床配用電機功率、數量和品牌、各部位材質、支撐方式、板材厚度、結合方式、篩板沖孔方式、沖孔直徑、外封板材質、保溫材料、減震器形式、外表面處理、清理門形式等參數。

7.2  暫不考慮使用冷卻除濕機,使用自然風冷卻,投標方應考慮是否加長冷卻段并制作加裝冷卻除濕機備用口。招標方原則上優先考慮分段式、分體式(干燥、冷卻分開)無死角、圓弧式新式流化床。

7.3 如投標方選用預熱、干燥、冷卻一體式流化床,應保證以下幾點:干燥段和冷卻段分開進風設計、確保干燥段和冷卻段長度,保證出料口水分含量<3%,溫度降至常溫+5℃以下。

7.4  流化床優先考慮使用水沫除塵,不建議使用布袋除塵。先預留尾氣洗滌塔位置,不進行香氣處理,待生產后視情況后安裝除香氣洗滌塔裝置。

8、 成品篩選:

選用圓形篩或方形篩 

數量: 1  臺   型號:和1000Kg/H 相匹配,型號由投標方設計

性能要求:

8.1  使用何種干燥篩,投標方應充分寫明選用理由和此種篩的優點和特點;招標方優先選用方形篩。

8.2  詳細寫明振動篩配用電機功率、電機品牌、板材厚度、篩網材質、外表面處理、清理方式等。

8.3 方形篩應考慮方便徹底清洗設計,并有效防止物料在過篩時由于振動而產生粉塵飛揚。

9、 加香:

使用在線加香  數量:1 套  型號:投標方設計 

性能要求:

9.1  招標方原則上優先考慮使用在線加香,投標方必需保證產品處理均勻。

9.2  投標方應設計在線流加粉體和液體 2 種方式進行加香。以供招標方在設計工藝時多項選擇。

9.3  加香裝置應寫明各部件名稱、型號規格、材質、數量、電機功率、產地等

10、整粒:(選配)

整粒機   數量:1 臺   型號:投標方設計選型

10.1通常烘干顆粒中會有部份結塊(篩上物),可以通過整粒機來處理。投標方根據配套設計的造粒機形式推薦是否選用整粒機。

11、過渡料倉進包裝機裝置:

過度料倉或分料倉  數量: 1  套   型號:非標

性能要求:

11.1、根據現場布局靈活設計,要求均勻輸送至包裝機料斗中;

11.2、清洗簡單,清洗水方便導流。

11.3、標明料倉材質、厚度等

11.4、要求利用樓層高位差由篩分機至自動包裝機的料斗之間平穩落料。

12、自動包裝機:

招標方自備

13、平臺、爬梯、護欄:

平臺、爬梯、護欄  數量: 1  套   型號:非標

質量要求:

13.1  投標方出具圖紙和制作,材料、材質為為雙方協商,可由招標方備料。

13.2  投標方按照GMP要求和國標安裝標準制作。

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